Seit 2001 gibt es unsere Imkerei im Gailtal. Wir bewirtschaften unsere Bienenvölker auf 3 verschiedenen Standorten. Neben Blütenhonig ernten wir auch Gailtaler – Waldhonig und erzeugen viele weitere gesunde Produkte aus dem Bienenvolk.

Neu in unserer Produktpalette ist unser Sauerhonig das „Oxymel“, dies kann sowohl als Erfrischungsgetränk sowie als Natur-Arznei eingenommen werden.

Wir haben unsere Bienenstände im Unteren Gailtal in der Gemeinde St. Stefan. Wir dürfen uns glücklich schätzen, dass hier das Ökosystem noch voll in Takt ist. Um den Bienen einen besonderen Mix an Blütenpflanzen und Honigtauerzeuger zu ermöglichen, wandern wir mit den Bienenvölkern im Sommer auf die Alm.